近畿大学 生物理工学部

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近大・ポッカサッポロフード&ビバレッジ共同研究

(2013年6月20日)



6月20日(木) 産経新聞 (和歌山版 朝刊)に掲載

梅果実の成分を継続接種することで
筋肉に有酸素運動と同等の効果をもたらすことが、
近畿大学生物理工学部とポッカサッポロフード&ビバレッジの
共同研究で確認されました。

今後は梅果実に含まれる効果成分の特定などを行うとともに、
この研究成果を商品づくりに生かしていくとのことです。

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