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7/24(金)放送「VOICE」
近畿大学生物理工学部食品安全工学科
教授 入江正和・准教授 白木琢磨が出演

(2015年 7月24日)

概要

7月24日(金)18:15~19:00
毎日放送「VOICE」
近畿大学生物理工学部食品安全工学科
 教授 入江正和(畜産学)
 准教授 白木琢磨(生化学)

生物理工学部 入江先生と白木先生が、豚の発育に悪影響を与えずに筋肉内脂肪を高めた
美味しい豚肉を生産する技術を開発・実用化し、「和歌山ポーク肉質研究会」を発足したことについて、
本日7月24日(金)に開催された記者会見の様子が紹介されます。

番組ホームページ

【 関連リンク先 】

生物理工学部 食品安全工学科


( 教員情報詳細 )

入江 正和 教授

白木 琢磨 准教授

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