近畿大学生物理工学部からのキャンパスレポート

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学生考案メニュー登場!Vol.1

2015年7月6日

こんにちは。BOSTです。

カフェテリアに手書きメニューが!

今日からカフェテリアで、学生考案メニューが
登場したよ!

これは、教養・基礎教育部門の新田和宏准教授の
授業のなかで、学生たちが考えたメニューを、
カフェテリアのシェフたちが形にしたものなんだ。

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今日のメニューは
「そうめん 柚シャーベット」
見た目もきれいで涼しげなそうめんは、
トマト、オクラ、とろろ芋がのって色鮮やか。
炊き込みご飯、サラダ、柚シャーベットが
セットになってこれで350円なんだって!
地元の野菜を使い、栄養豊富で
体にも心にもやさしいね。

学生考案メニューは今週日替わりで続くよ♪
一生懸命栄養・色どり・コストを
考えあわせたメニュー、ぜひ味わってみてね。

明日はどんなメニューが登場するかな?
楽しみ~♪

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