近畿大学生物理工学部からのキャンパスレポート

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梅の実がたくさん生っているよ♪

2015年6月19日

こんにちは。BOSTです。

近畿大学 生物理工学部がある和歌山キャンパスには、
いろんな種類の植物があるんだ。
この時期、梅の木には黄色く熟した実が
実っているよ!

梅は、梅干しや梅酒、梅酢、梅ジャムなど
さまざまな加工食品として用いられているよね。
6月6日のぼくのブログでも紹介したけれど、
梅には、たくさんの効果があるんだよ。
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その中でも、梅の成分「クエン酸」には、
疲れ防止の効果があるから、これから夏に向けて、
夏バテ防止に「クエン酸」の効果はうれしいね!

梅の加工食品は、意外と簡単に作れるよ(・∀・)
梅の実と氷砂糖で作る梅シロップは、ぼくのオススメ~♪

食品の持つ優れた効果ってすごいね!
興味のあるみんなは、ぼくと一緒に研究してみない!?
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