近畿大学生物理工学部からのキャンパスレポート

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JA紀の里と近畿大学がコラボしたよ!

2014年9月9日

こんにちは。BOSTです。

先日、近畿大学 生物理工学部がある和歌山キャンパスの地元、
紀の川市のJA紀の里ファーマーズマーケット
「めっけもん広場」で、JA紀の里と近畿大学が協力して作った、
「めっけ丼」が販売されたんだ。

記者会見発表会に、近畿大学 生物理工学部の
仁藤伸昌地域交流センター長と一緒に、ぼくも行ってきました!
「めっけ丼」は、近畿大学が養殖したマグロ、イシダイ、ブリ、
マダイなどと、近畿大学附属「生石農場」で生産された
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鴨肉(おいし鴨)、JA紀の里の地上産農産物が、
週替わりで使われるんだよ!
この日は、近大マグロを使った「めっけ丼」で、
とってもおいしかったよ(≧∇≦)

「めっけ丼」の販売は、平成26年9月6日~
平成27年3月22日まで、期間中の年末年始を除く土日に、
午前11時と午後1時から、それぞれ100食限定販売だよ。
チャンスがあれば、ぜひ「めっけ丼」を食べてみてね♪
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