近畿大学生物理工学部からのキャンパスレポート

戻る トップページに戻る

学生考案メニューが登場!~第一弾~

2014年7月28日

こんにちは。BOSTです。

ここ和歌山では毎日真夏日が続いているんだ。
そんな暑い日にぴったりな昼食メニューが登場したよ!
このメニュー、なんと学生さんが考えたものなんだ。
新田和宏准教授のクラスの学生さんたちが、
授業の一環としてとりくんでいるもので、
カフェテリアのスタッフの方々と一緒になって、
地産地消を目的として考えたんだって。

さて、本日のメニューは何だろう?
NOW PRINTING
季節メニュー:暑さ解消!!冷やしうどん
ヘルシー定食:美肌定食
だよ!うわ~、2つともネーミングからひかれるね!

冷やしうどんは、野菜のさまざまな効果で健康をめざして、
さわやかに食べられる素材がたくさん。
生姜、ねぎ、梅干し、温泉たまご、きゅうり、トマト、
山芋がトッピングされているよ。
暑い日にぴったりでさっぱり食べられるね。

美肌定食は、女性には特にぐっとくる名前だよね。
NOW PRINTING
さばの味噌煮、南瓜と牛肉の煮物、ごはん、味噌汁で
ビタミンやコエンザイムを多く含み
お肌にやさしいメニューなんだよ。

アスリートの古川高晴さんは、冷やしうどんをチョイス。
どう?
「梅干しのおかげでさっぱり食べられます。
疲労回復にもなるので、夏にうれしいメニューです。」
と言っていたよ。
最後はデザートでサービスショット♪

さて、この学生考案メニューは今週の木曜日まで
バラエティ豊かに登場するよ!ぜひ試してみてね!
NOW PRINTING


2014夏オープンキャンパス

くわしくはここをクリック!