近畿大学生物理工学部からのキャンパスレポート

戻る トップページに戻る

今日は何の日?~オリーブの日~

2014年3月15日

こんにちは。BOSTです。

今日、3月15日は「オリーブの日」。
オリーブで有名な、香川県・小豆島の
「オリーブを守る会」が1972年に制定されたんだって。

オリーブといえば、オリーブオイルだね。
みんなの家でも、お料理に使っているかな。
お化粧品にも使われていたりするよね。
このオリーブオイルには、すごいパワーがあることを
知っているかな?
NOW PRINTING

オリーブオイルには、オレイン酸が多く含まれていて
悪玉コレステロールを下げる特徴があるんだ。
そして、オレイン酸は腸内をなめらかにしてくれるから
便秘にとってもいいんだよ。
さらに、コレステロールを抑える効果があり、
血管の健康を保つ、生活習慣病を予防すると言われているよ。
最近では、抗がん作用が注目されているんだ。

食べ物のもつパワーって、すごいよね!
食べ物のパワーに興味のあるみんなは、
近畿大学 生物理工学部の食品安全工学科で
ぼくと一緒に研究してみない!?
NOW PRINTING