近畿大学生物理工学部からのキャンパスレポート

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BIOtech 2013 で研究成果発表!

2013年5月17日

こんにちは。BOSTです。

先日、東京ビッグサイトで行われた
「BIOtech2013」で、生物理工学部 生物工学科の
堀端先生の研究チームが、研究成果の展示と発表を行いました。

この展示会は、アジア最大のバイオ展で、
世界中のライフサイエンス研究機器メーカーや試薬メーカー、
バイオベンチャー、研究機関、国・自治体が、先端バイオ技術を
一堂に出展しているんだ。
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今回、堀端先生の研究チームは、
紀州在来薬用紫蘇に関する研究の成果として、
「薬用紫蘇に関する地域遺伝資源の再評価と
機能性素材としての利用」と題したポスター発表と
口頭発表を行ったんだ。
ポスター発表では、なんと150名以上の訪問者があったんだって!

堀端先生が研究している薬用紫蘇には、
様々な機能性成分が含まれているよ。
薬用紫蘇から作ったお茶は、紫蘇のいい香りがして美味しく、
抗アレルギー作用があるので、花粉症の症状が軽減するなどの
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効果が期待されているよ。

これから注目の薬用紫蘇の研究をみんなも一緒にやってみない!?
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