近畿大学生物理工学部からのキャンパスレポート

戻る トップページに戻る

今日は何の日? ~コラーゲンの日~

2013年1月26日

こんにちは。BOSTです。

毎日が記念日。今日は何の日シリーズです。
さて今日は…「コラーゲンの日」!
コラーゲンと言えば、女子にとってはとっても気になる存在。
お肌プルプル、飲料や化粧品などコラーゲンが含まれた商品って、たくさんあるよね。
以前の生物理工学部のオープンキャンパスでも、
「コラーゲンで化粧水を作ってみませんか?」イベントでは、
たくさんの方々にお肌プルプル体験していただいたのも、
楽しかったなぁ~♪

このコラーゲンというのは、タンパク質なんだよ。
みんなが持っているものだね。
遺伝子工学科では、この構造変化を分子レベルで調べて、
細胞機能にどんな影響するか、などを研究しているよ。
生命の神秘を知るなんて、ロマンチックじゃない!?
あと、食品にも応用して、新しい食べ物をつくりだすのも楽しそう!
食品安全工学科では、安全で機能にすぐれた食品の開発などもしているよ!
キミの手で、コラーゲンと新たな未来をつくろう♪
NOW PRINTING