近畿大学生物理工学部からのキャンパスレポート

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寒波襲来!

2012年1月31日

こんにちは。 BOSTです。

寒波襲来。
寒い日が続いていますが、
みなさん体調いかがですか?
先日、ここ生物理工学部では、雪が降り、
うっすらと積もりました。




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ところで、最近ぼくのまわりでは「しょうが」がブームです。
「しょうが○○」とか「ジンジャー○○」といった商品を
目にすることが多くなってきたよね。
体を温めるパワーがあるので、冷え性の強い味方でもあります。
料理、美容、風邪予防などに大活躍なしょうが、
いろんな場面で頼れる存在です♪

しょうがには抗菌パワーもあるってしってる?
生物理工学部 食品安全工学科では、
このしょうがに含まれる植物生まれの天然物質に着目し、
食中毒や感染症の予防に応用する研究を進めているんだよ。
天然物質だから、環境にもやさしいってことだね。

受験シーズン真最中、しょうがのパワーで寒さをのりきってGo!

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